Hi, Yupiers!
Kalau Yupiers lagi cari ide cemilan dingin yang gampang dibuat, rasanya segar, dan tampilannya lucu, Yumin punya resep yang cocok banget buat dicoba di rumah, namanya Strawberry Crunchy Gummy Pops. Ini popsicle homemade yang dibuat dari strawberry, yogurt plain, madu, dan tentunya Yupi Crunchy Gummy sebagai sentuhan fun yang bikin setiap gigitan punya sensasi berbeda.
Resep ini cocok banget buat dinikmati saat cuaca panas, jadi cemilan sore, atau disiapkan sebagai stok cemilan dingin di freezer. Bahannya simpel, cara bikinnya nggak ribet, dan hasil akhirnya bisa jadi dessert yang creamy, fruity, sekaligus crunchy dan kenyal!
Alat dan Bahan:
- Yupi Crunchy Gummy
- Strawberry
- Yogurt Plain
- Madu
- Cetakan Popsicle / Ice Cream
Cara Membuat:
1. Hancurkan buah strawberry sampai teksturnya menjadi halus.
Yupiers bisa menghancurkan strawberry menggunakan garpu, food processor, atau blender. Kalau suka tekstur buah yang masih terasa, jangan terlalu halus. Tapi kalau mau hasil yang lebih halus, hancurkan sampai benar-benar lembut.
.png)
2. Tuangkan yogurt plain.
2. Tuangkan yogurt plain.
Masukkan yogurt plain ke dalam strawberry yang sudah dihancurkan. Yogurt ini akan membuat popsicle terasa lebih creamy dan sedikit asam segar, jadi rasanya nggak terlalu manis.
.png)
3. Tambahkan Yupi Crunchy Gummy.
3. Tambahkan Yupi Crunchy Gummy.
Masukkan Yupi Crunchy Gummy ke dalam campuran strawberry dan yogurt. Bagian ini yang bikin popsicle punya kejutan tekstur saat dimakan. Jadi setiap gigitan nggak monoton, ada sensasi crunchy dan kenyal yang bikin lebih seru. Kalau Yupiers mau masukkan lebih banyak juga boleh, karena pasti #SemuaSukaYupi!
.png)
4. Tambahkan sedikit madu.
4. Tambahkan sedikit madu.
Madu bisa membantu menyeimbangkan rasa asam dari strawberry dan yogurt. Tambahkan sedikit demi sedikit, lalu sesuaikan dengan selera Yupiers.
.png)
5. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
5. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
Pastikan strawberry, yogurt, madu, dan Yupi Crunchy Gummy tercampur dengan baik. Aduk perlahan supaya teksturnya tetap enak dan isiannya tersebar merata.
.png)
6. Masukkan adonan ke cetakan popsicle / ice cream.
6. Masukkan adonan ke cetakan popsicle / ice cream.
Tuang adonan ke dalam cetakan. Jangan terlalu penuh sampai luber, sisakan sedikit ruang karena adonan akan mengembang saat membeku.
.png)
7. Masukkan ke dalam freezer dan tunggu sampai membeku sekitar kurang lebih 4 jam.
7. Masukkan ke dalam freezer dan tunggu sampai membeku sekitar kurang lebih 4 jam.
Diamkan sampai popsicle benar-benar padat. Kalau mau hasil yang lebih maksimal, Yupiers bisa membekukannya lebih lama atau semalaman.
.png)
8. Jadi deh! Strawberry Crunchy Gummy Pops siap dinikmati.
8. Jadi deh! Strawberry Crunchy Gummy Pops siap dinikmati.
Keluarkan dari cetakan, lalu nikmati selagi dingin. Kalau susah dilepas, rendam bagian luar cetakan sebentar dengan air biasa supaya popsicle lebih mudah keluar.
.png)
Untuk hasil yang lebih segar, gunakan strawberry yang matang dan manis. Kalau strawberry-nya terlalu asam, Yupiers bisa tambahkan madu sedikit lagi.
Strawberry Crunchy Gummy Pops ini cocok banget buat Yupiers yang suka cemilan dingin tapi tetap ingin ada rasa fun. Pokoknya wajib banget buat Yupiers bikin kreasi ini di rumah ya!
Dapatkan Yupi Crunchy Gummy di yupilandstore.com, dan di Yupi Official Store di Shopee, Tokopedia, dan Lazada.
