Teksturnya kenyal, rasanya manis, dan bentuknya lucu nggak heran kalau gummy jelly jadi salah satu camilan favorit banyak orang, dari anak-anak sampai orang dewasa. Tapi pernah nggak Yupiers bertanya-tanya, sebenarnya apa sih bedanya gummy jelly dengan permen biasa?
Yumin bakal ajak Yupiers kenalan lebih dekat sama camilan yang satu ini, dari bahan pembuatnya, keunggulannya, sampai kenapa gummy jelly bisa jadi pilihan yang lebih baik buat ngemil cerdas.
Apa Itu Gummy Jelly?
Gummy jelly adalah jenis permen kenyal yang dibuat dari kombinasi gelatin, pemanis alami, dan atau sari buah. Bedanya dengan permen biasa adalah tekstur dan komposisinya. Kalau permen keras dibuat dari gula yang dipanaskan tinggi sampai mengeras, gummy jelly menggunakan gelatin atau pektin untuk menghasilkan tekstur elastis yang khas, sehingga pemanis (baik gula maupun non-gula) hanya menjadi salah satu komponen, bukan bahan baku utamanya.
Nah, buat Yupiers yang mungkin masih ragu soal bahan gelatin, tenang aja! Gummy dari Yupi terbuat dari gelatin yang aman dan halal ya, serta sudah melewati proses produksi dengan standar internasional. Jadi, nggak perlu khawatir saat menikmatinya bareng keluarga. Yupi juga dikenal sebagai pelopor gummy halal di Indonesia, dengan bahan-bahan berkualitas tinggi yang terjamin keamanannya.
Informasi menarik lainnya bisa kamu temukan di artikel Teknologi Pembuatan Permen Gummy yang Ada Saat Ini.
Perbedaan Gummy Jelly dan Permen Biasa
| Aspek | Gummy Jelly | Permen Biasa | 
| Tekstur | Kenyal dan lembut | Keras dan mudah lengket di gigi | 
| Kandungan Gula | Lebih rendah, sering kali menggunakan pemanis alami dari sari buah, madu atau gula alkohol | Umumnya tinggi gula rafinasi | 
| Bahan Dasar | Gelatin/pekti/pati dan pemanis | Gula dan sirup glukosa dominan | 
| Varian | variatif dan berpotensi untuk : vitamin gummy, fruit gummy, dll | Umumnya hanya gula dengan perasa | 
Selain lebih ringan di mulut, gummy jelly juga lebih fleksibel untuk difortifikasi dengan nutrisi tambahan seperti vitamin dan mineral. Inilah yang membuatnya berkembang jadi camilan sekaligus suplemen populer seperti vitamin gummy  cek juga artikel Apa Itu Vitamin Gummy untuk mengenal lebih dalam tentang jenis ini.
Kelebihan Gummy Jelly Dibanding Permen Biasa
1. Lebih Rendah Gula
Gummy jelly biasanya menggunakan maltitol atau sorbitol untuk memberikan tekstur kenyal sekaligus sebagai pemanis alami yang punya kalori lebih rendah dibanding gula biasa. Ini membuatnya lebih aman untuk anak-anak dan orang dewasa sebagai upaya menjaga asupan gula harian.
Menurut Otoritas Keamanan Pangan Eropa (EFSA), pemanis seperti maltitol dan sorbitol ini memang beda dari gula biasa. Pemanis ini nggak bikin kadar gula darah kita langsung 'melonjak' drastis setelah makan. Jadi, Yupiers tetap bisa menikmati manis tanpa khawatir sugar rush berlebihan!
2. Bisa Diperkaya dengan Vitamin dan Nutrisi
Banyak produk gummy modern yang sudah difortifikasi dengan vitamin dan mineral. Misalnya, multivitamin gummy yang membantu melengkapi kebutuhan nutrisi harian anak. Rasa dan tekstur dari gummy yang difortifikasi juga mendukung kepatuhan dalam mengkonsumsi multivitamin gummy. Yuk, cari tahu cara seru mengenalkan vitamin gummy pada anak lewat artikel Cara Kreatif untuk Membuat Anak Suka Konsumsi Multivitamin Gummy.
3. Teksturnya Lebih Aman untuk Anak
Karena lembut dan mudah dikunyah, gummy jelly lebih ramah di gigi dibanding permen keras. Ini penting terutama untuk anak-anak agar tidak berisiko tersedak. Selain itu gummy jelly tidak lengket dan menempel di gigi sehingga mengurangi risiko kerusakan enamel gigi karena sisa yang menempel.
4. Variasi Rasa dan Bentuk yang Seru
Salah satu daya tarik utama gummy jelly adalah bentuk dan warnanya yang lucu. Dari bentuk buah, hewan, sampai karakter kartun, semuanya dirancang agar anak-anak lebih semangat makan camilan sehat. Yupiers juga bisa menemukan berbagai varian rasa seru di artikel Yuk Kenali Jenis-Jenis Permen Gummy Unik dengan Berbagai Rasa.
Yupi Fruit Bites: Gummy Jelly Alami dengan Manfaat Lebih
.webp) 
     
Kalau Yupiers mencari gummy yang bukan cuma enak tapi juga sehat, Yupi Fruit Bites jawabannya! Dibuat dari bahan alami - sari buah-buahan, sehingga rasa manisnya pas tanpa perlu khawatir.
Setiap sajian Yupi Fruit Bites hanya mengandung 6 gram gula, setara dengan 1 sendok teh atau sekitar 10% dari batas asupan gula harian kita pas banget buat ngemil tanpa khawatir berlebihan.
Selain itu, Yupi Fruit Bites juga 100% halal dan diproduksi dengan standar keamanan pangan tinggi, jadi aman untuk seluruh keluarga. Kalau Yupiers ingin tahu lebih banyak tentang perjalanan Yupi sebagai brand halal pertama di Indonesia, bisa cek artikel Yupi, Pelopor Gummy Halal di Indonesia.
Kesimpulan
Jadi, perbedaan utama antara gummy jelly dan permen biasa bukan cuma di tekstur, tapi juga di komposisi dan manfaatnya. Gummy jelly seperti Yupi Fruit Bites dibuat dari bahan alami, kadar gulanya terukur, dan bisa mengandung nutrisi tambahan yang baik untuk tubuh.
Kuncinya, pilihlah camilan manis yang nggak cuma enak di lidah, tapi juga lebih cerdas untuk tubuh. Dengan Yupi Fruit Bites, Yupiers bisa menikmati manisnya hidup tanpa rasa bersalah!


 
                         
                         
                         
                         
                         
                         
       
                                     
                                     
                                     
       
       
       
      