cart
0
sound

logo mobile
sound
Yupi's Got Talent Mental Yupi Yupi Gummy Store Meet Your Heroes Collaborations Events Yupi Diary What's Happening Our Story Cool Pics Here Say Hi! FAQ It's Game Time Yupiness Collection Yupi Community Terms & Condition
Did you know ?

Cara Membuat Es Krim Buah Buahan Dengan Yupi Bolicious

Salah satu cara untuk melepas lelah terutama setelah seharian beraktivitas di bawah teriknya matahari, adalah dengan menikmati sebuah hidangan yang nikmat. Ada beberapa hidangan yang tepat dan bisa Yupiers pilih seperti es campur, milkshake atau es krim buah.

Diantara beberapa pilihan tersebut, ternyata yang paling mudah untuk dibuat di rumah adalah es krim buah. Untuk bisa menikmati es krim buah ini, Yupiers tidak harus selalu membelinya di toko swalayan.

Selain mudah, dengan membuat es krim buah sendiri tentunya akan lebih sehat karena Yupiers dapat mengatur sendiri seberapa banyak bahan-bahan yang akan digunakan.

Bagaimana cara membuat es krim buah? Simak beberapa resep es krim buah dari Yupi berikut ini.

Resep Es Krim Buah-Buahan Ala Yupi Bolicious, Sehat dan Enak!

Berikut ini adalah beberapa resep es krim buah yang enak, sehat dan bisa langsung Yupiers coba di rumah.

1. Es Krim Buah Strawberry

Bahan-bahan es krim buah strawberry:

  • 250 ml susu cair.
  • Setengah sendok teh tepung maizena.
  • 250 ml vanilla yogurt.
  • Potongan buah strawberry.
  • Yupi Bolicious Strawberry.

Peralatan pelengkap:

  • Cetakan es loli.
  • Stik es krim.

Cara membuat es krim buah strawberry:

  1. Blender sampai halus beberapa buah strawberry.
  2. Sisa buah strawberry lainnya dipotong kecil-kecil.
  3. Campur dan panaskan vanilla, yogurt, susu, maizena, gula, aduk sampai merata dan sampai panas saja, tidak sampai mendidih, lalu diamkan hingga dingin.
  4. Tuang ke dalam cetakan es loli sedikit demi sedikit bahan yang telah dicampur sebelumnya sedikit demi sedikit dengan menambahkan potongan buah strawberry dan Yupi Bolicious Strawberry.
  5. Jika sudah terisi sampai penuh, tambahkan stik es krim pada ujung cetakan.
  6. Masukan adonan ke dalam lemari pendingin atau freezer dan diamkan sampai beku.
  7. Setelah beku, es krim strawberry yang enak siap untuk Yupiers nikmati.

2. Es Krim Buah Leci

Bahan-bahan es krim buah leci:

  • 1 bungkus santan sachet ukuran kecil.
  • 2 gelas air.
  • Buah leci yang sudah diblender.
  • 1 sendok makan tepung maizena.
  • 1 butir telur yang diambil hanya bagian putihnya saja.
  • 1/4 sendok teh garam.
  • 1/4 kaleng susu kental manis putih.
  • Yupi Bolicious Lychee

Cara membuat es krim buah leci:

  1. Campurkan air panas, buah leci yang sudah diblender, santan sachet dan susu kental manis ke dalam panci.
  2. Kocok putih telur dan garam hingga mengembang, kemudian tuang ke dalam panci.
  3. Masukan tepung maizena dan air ke dalam panci.
  4. Masak dan aduk terus hingga mengental dengan menggunakan api kecil.
  5. Diamkan hingga adonan tidak terlalu panas.
  6. Tuang ke dalam cetakan es krim dan tambahkan Yupi Bolicious Lychee di dalamnya.
  7. Dinginkan dan simpan dalam lemari pendingin atau freezer selama kurang lebih 8 jam.
  8. Es krim buah leci siap untuk kamu nikmati. 

3. Es Krim Buah White Grape

Bahan-bahan es krim buah white grape:

  • 1 bungkus santan sachet ukuran kecil.
  • 2 gelas air.
  • Buah anggur putih yang sudah diblender.
  • 1 sendok makan tepung maizena.
  • 1 butir telur yang diambil hanya bagian putihnya saja.
  • 1/4 sendok teh garam.
  • 1/4 kaleng susu kental manis putih.
  • Yupi Bolicious White Grape

Cara membuat es krim buah white grape:

  1. Campurkan air panas, buah anggur putih yang sudah diblender, santan sachet dan susu kental manis ke dalam panci.
  2. Kocok putih telur dan garam hingga mengembang, kemudian tuang ke dalam panci.
  3. Masukan tepung maizena dan air ke dalam panci.
  4. Masak dan aduk terus hingga mengental dengan menggunakan api kecil.
  5. Diamkan hingga adonan tidak terlalu panas.
  6. Tuang ke dalam cetakan es krim dan tambahkan Yupi Bolicious White Grape di dalamnya.
  7. Dinginkan dan simpan dalam lemari pendingin atau freezer selama kurang lebih 8 jam.
  8. Es krim buah white grape siap untuk kamu nikmati. 

Baca Juga : Ide Resep Dessert Mudah dengan Permen Yupi Gummy

4. Es Krim Buah Mangga

Bahan-bahan es krim buah mangga:

  • 1 buah mangga.
  • 500 ml susu cair.
  • 5 sendok makan tepung maizena.
  • 120 gram gula pasir.
  • Air secukupnya.
  • Yupi Exotic Mango

Cara membuat es krim buah mangga:

  1. Campurkan gula, susu, dan tepung maizena dalam satu wadah.
  2. Aduk sampai halus dan rata.
  3. Masak campuran bahan tersebut hingga mengental.
  4. Pindahkan adonan ke dalam wadah dan biarkan dingin di lemari pendingin atau freezer selama kurang lebih 4 jam.
  5. Potong kecil-kecil buah mangga.
  6. Blender potongan mangga tersebut bersama dengan air secukupnya.
  7. Keluarkan adonan yang ada di lemari pendingin atau freezer sebelumnya dan campurkan dengan mangga yang telah diblender sebelumnya ke dalam mixer.
  8. Kocok dengan mixer sampai mengemban dan halus dalam waktu kurang lebih 10 menit.
  9. Pindahkan ke wadah dan masukkan Yupi Exotic Mango.
  10. Masukan wadah tersebut ke dalam lemari pendingin atau freezer dan tunggu selama kurang lebih 6 jam.
  11. Es krim buah mangga yang nikmat siap untuk kamu nikmati.

5. Es Krim Buah Alpukat

Bahan-bahan es krim buah alpukat:

  • 1 buah alpukat yang sudah matang.
  • 2 bungkus susu kental manis.
  • 1 sendok makan gula pasir.
  • 1 sendok makan SP pengemulsi
  • Air secukupnya.

Cara membuat es krim buah alpukat:

  1. Blender sampai halus alpukat, susu kental manis, gula pasir dan tambahkan air secukupnya.
  2. Setelah halus, masukan adonan ke dalam wadah dan masukan ke dalam lemari pendingin atau freezer.
  3. Diamkan adonan selama kurang lebih 4 jam.
  4. Setelah didiamkan, masukan SP pemulsi dan kocok dengan mixer hingga lembut dan tercampur rata.
  5. Masukan kembali adonan ke dalam lemari pendingin atau freezer, diamkan hingga membeku dan menjadi es krim.
  6. Setelahnya, es krim buah alpukat siap untuk kamu nikmati.

6. Es Krim Buah Pisang

Bahan-bahan es krim buah pisang:

  • 5 sampai 6 buah pisang
  • Susu kental manis secukupnya
  • Setengah gelas susu murni

Cara membuat es krim buah pisang:

  1. Kupas pisang terlebih dahulu.
  2. Masukan pisang ke dalam lemari pendingin atau freezer.
  3. Setelah itu membeku, blender pisang dengan setengah gelas susu murni dan tambahkan susu kental manis secukupnya.
  4. Tuang adonan tersebut ke dalam sebuah wadah.
  5. Masukan adonan ke dalam lemari pendingin atau freezer dan biarkan hingga membeku sempur.
  6. Es krim buah pisang siap untuk Yupiers nikmati.

7. Es Krim Kelapa Muda

Bahan-bahan es krim kelapa muda:

  • 1000 ml santan cair siap pakai.
  • 50 gram susu bubuk atau bisa sesuai selera.
  • 200 gram kelapa mudah yang sudah di serut.
  • 300 gram gula pasir atau bisa lebih dan sesuai selera.
  • 60 gram bubuk cokelat.
  • 3 sendok makan tepung maizena.
  • 1 sendok makan SP
  • Garam secukupnya.

Cara membuat es krim kelapa muda:

  1. Campurkan beberapa bahan yaitu santan, gula, susu bubuk, kelapa muda, bubuk cokelat, dan tepung maizena, masak hingga mendidih dan tunggu sebentar.
  2. Setelah matang, dinginkan dan bekukan hingga setengah beku.
  3. Tambahkan SP dan mixer selama kurang lebih 10 menit hingga adonan mengembang.
  4. Bekukan kembali ke dalam lemari pendingin atau freezer.
  5. Yupiers bisa menambahkan toping agar lebih nikmat.
  6. Es krim kelapa muda siap untuk Yupiers nikmati.

8. Es Krim Buah Durian

Bahan-bahan es krim buah durian:

  • 1 liter santan kelapa.
  • Daging 1 buah durian.
  • 50 gram gula pasir.
  • 1 sendok makan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan 5 sendok makan air.
  • Setengah sendok teh garam.

Cara membuat es krim buah durian:

  1. Masak santan, gula pasir, dan tambahkan sedikit garam sampai mendidih, aduk terus agar santan tidak pecah.
  2. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk sampai rata.
  3. Masukan daging buah durian, masak sampai mendidih, angkat, dinginkan.
  4. Setelah dingin, masukan ke dalam lemari pendingin atau freezer, diamkan selama 1 sampai 1 setengah jam.
  5. Aduk dengan mixer, masukan kembali ke dalam lemari pendingin atau freezer. Lakukan selama beberapa kali.
  6. Masukan kedalam lemari pendingin atau freezer dan diamkan selama 1 malam.
  7. Es krim buah durian siap untuk kamu nikmati.

Baca Juga : 13 Buah yang Mengandung Vitamin C Tertinggi, Yuk Ketahui!

Inilah Manfaat Es Krim Buah, Bisa Tingkatkan Mood Kamu, lho!

Setelah mengetahui beberapa resep dan cara membuat es krim buah, selain manfaat dari masing–masing buah yang ada di dalamnya, es krim buah memiliki beberapa manfaat lainnya yang perlu Yupiers ketahui. Berikut ini adalah beberapa manfaat es krim buah bagi Yupiers tersebut.

  1. Memperbaiki suasana hati Yupiers dan membuat menjadi lebih bahagia.
  2. Buah sangat bagus untuk kesehatan kulit, sehingga kulit akan terlihat lebih kenyal, sehat, dan awet muda.
  3. Dapat meningkatkan semangat untuk menjalani aktivitas sehari-hari..
  4. Kaya akan vitamin.
  5. Membantu menjaga kesehatan pencernaan.
  6. Dapat menjadi sumber kalsium dan fosfor.
  7. Dapat menjadi sumber energi.

Itulah beberapa resep dan cara membuat es krim buah yang bisa Yupiers coba dirumah. Es krim buah tersebut tentunya tidak akan kalah dengan hidangan mewah yang ada di hotel dengan menambahkan beberapa toping nikmat di atasnya.

Dari beberapa es krim buah tersebut, manakah yang menjadi favorit Yupiers? Selamat mencoba.